红糖糍粑!有锅就能做!!(4/13)
准备红糖,糯米粉备用
加入80°左右温水
搅拌一下就可以搓面团啦
搓至面团光滑
分成一小份汤圆状,这个根据自己一个糍粑的大小搓就行
手掌一压就可以啦 也可以全部搓好最后煎再一起压
热水融化红糖
锅内放一点点油,再慢慢放入糍粑
中小火煎几分钟再翻面,直至两面金黄焦焦的
倒入红糖水
翻面让糍粑均匀吸收到红糖汁,盖上锅盖闷一分钟就好了
出锅啦
香甜软糯的红糖糍粑就做好啦 最后可以撒点黄豆粉 口感更好