花甲粉丝煲|在家也能做，秒杀外卖和路边摊(3/4)
吐完沙的花甲放入沸水煮至开口后捞出，大蒜、小米辣切末，小葱切成葱花备用。
热锅倒品利特级初榨橄榄油，蒜末和小米辣爆香，加入火锅底料和1勺豆瓣酱翻炒。倒水没过食材，加适量生抽/陈醋/白砂糖调味。
放入提起泡发好的粉丝和金针菇，再下花甲，盖上锅盖大火焖煮3-5分钟，再次沸腾后撒上葱花就可以出锅啦。
爽辣开胃，一锅全部吃光光！