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#不容错过的鲜美滋味#青椒炒肉(4/18)
青椒洗净,备用。
撕成小块。
备好十三香、酱油、鸡精、盐。
瘦肉切成薄片。
准备好1小勺耗油和适量葱花。
1勺淀粉加半碗水,搅拌均匀。
锅中放适量豆油。
待油温7分,放入瘦肉。
炒熟瘦肉,放入葱花,翻炒。
放入1勺酱油,继续翻炒。
放入1勺耗油,继续翻炒。
放入掰好的青椒,翻炒均匀。
放入适量十三香。
放入1小勺盐。
继续翻炒均匀。
放入水淀粉。
盛出。
美味的青椒炒肉完成了。