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滋补润燥-棒骨萝卜裙带菜汤#我的养生日常-远离秋燥#(13/16)
准备好棒骨,剁开待用。
准备好水萝卜,削去外皮切块备用。
提前泡发好裙带菜待用。
准备好葱姜。
锅中烧开水,煮去肉中的血水。
棒骨捞出洗净,放入砂锅中,倒入水烧开锅。盖盖儿炖煮5分钟。
打掉骨汤表面的沫子。
放入葱姜。
放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒,炖肉小料包。
砂锅慢炖1小时。
放入萝卜、裙带菜。
放入盐。
慢炖20分钟。
撒上香菜末即可出炉啦!
特别鲜亮的棒骨萝卜汤。
大人孩子都喜欢吃,超级滋补养生的靓汤。