从大山里找来的野生鸡枞,纯天然,无污染,而且是真的鸡枞菌噢,这个必须是专业人士找的,还有假的长得像但有毒。
菜籽油温度差不多后放鸡枞菌下锅,用中火然后小火,不然油温高,煎至金黄捞起来放在碗中或者大盘子里,菜籽油等着放佐料
1.大蒜放进油里炸一分钟
2.放大红椒炸一分钟
3.放干辣椒下去一分钟
4.把金黄鸡枞菌放进去一起煎,
这时候佐料和鸡枞菌都要小火,不然会糊
差不多十分钟后就是这样,然后再小火五分钟就可以起锅放入容器,凉一下就可以吃了,特别香,放冰箱冷藏密封好可以放两年,不用冰冻。
这个是瓶装的成品,纯天然,香喷喷的,真是特别难得的山珍野味噢,有喜欢的联系。
一年只是雨季能找到一点,其他时候都没有的。
这个吃饭,吃馒头,吃米线面条都是特别特别香的。