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凉拌包菜(2/3)
包菜洗净去根，用手掰成小片。调料汁，碗中放少许白芝麻、辣椒面、蒜末，小米辣，淋入热油，➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香醋➕少许白糖➕少许盐，搅匀。
起锅烧水，水中加一勺盐和少许食用油，水开下包菜叶，焯水半分钟，捞出过凉水。 包菜攥干水分，放碗中，倒上料汁拌匀即可。
凉拌包菜，清爽小凉菜，快手简单巨下饭