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粉蒸娃娃菜(
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蒜切碎
娃娃菜切八块
水开煮娃娃菜3-5
粉丝提前泡好,然后给煮好的娃娃菜过冷水,放入盘中,粉丝也放好
锅内放油,油热备用
调制酱料,一勺生抽,一勺辣椒酱,少许盐,少许白糖,倒入蒜末,倒入热油,少许清水,搅拌均匀
如图所示
把酱料浇在刚才摆好的盘子上
上锅蒸6-10分钟即可
葱切段备用
最后撒上葱花,菜就做好了
好吃美味的粉蒸娃娃菜就完成了