#巨下饭的家常菜#芹菜炒粉(4/9)
热锅凉油，油温上来，在放一点碎羊油
羊油差不多煸好油脂下入羊肉丝
放入葱，小米辣椒，十三香，盐
煸炒好肉差不多放入青菜
青菜两面翻一下，放入老抽生抽，进行调味
芹菜在翻炒均匀后再放入粉条，炒匀后
在放点蚝油，再放点鸡汁进行翻炒
芹菜和粉上色均匀后，炒制粉条变大，粉不夹生就可以出锅
出锅装盘，（今天的肉丝由于切的太细了在下油炒点干了，吃起来像风干肉味也蛮香）