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#巨下饭的家常菜#黄焖鸡米饭(4/10)
琵琶腿切块洗净
冷水下锅，撇去浮末，冲凉水
锅里放油，小火放冰糖，炒糖色，焦黄色
下琵琶腿翻炒
放黄豆酱，耗油，生抽，葱姜蒜
翻炒
放入啥砂锅里，加开水
放胡萝卜，香菇，土豆
小火焖煮二十分钟，放盐
味道很棒