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满满蛋白质的 牛奶虾仁抱蛋(4/6)
准备虾仁,鸡蛋, 焯好水的豌豆粒, 牛奶(忘记拍了)
虾仁焯水去腥,半分钟就可以了
把鸡蛋,豌豆粒,盐,鸡精,糖, 放一起打散
锅里放油,放虾翻炒几下
倒入一大半调好的蛋液,划几下 让蛋液充分包住虾仁, 再次倒入剩下蛋液同样划几下,让蛋液包裹住虾仁,定型就可以了
装盘啦