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【软糯香甜】桂花糯米藕～巨好吃的莲藕做法(2/9)
糯米洗净浸泡
藕洗净削皮，切掉一端的一小段备用
糯米塞入藕的孔洞中，不用压紧，因为煮的时候糯米会膨胀，大概塞到五分之四藕
塞完糯米后，将切下来的那一段盖上，用几根牙签斜着插进去固定住，多塞几根牙签 放入高压锅，加水没过藕，煮30分钟
然后开盖，加入红糖，冰糖和大枣，继续盖上盖子压30分钟
打开盖子，加入干桂花搅拌均匀
开始收汁，直至汤汁浓稠，期间不停的用勺子浇汁或者翻面
可以盛出放在保鲜盒密封，放入冷藏室，吃的时候，在糯米藕上浇一些收汁过后的糖浆，更加入味
巨好吃