沙沙糯糯的红豆雪糕(
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蜜红豆、奶粉、白糖、玉米淀粉放入奶锅中。
加入牛奶后搅拌均匀至所有粉类无颗粒。
中小火慢慢加热,边加热边不停搅拌,加热至微微沸腾,奶液浓稠顺滑的状态。
加热后的奶液倒入破壁机中,用奶昔功能将红豆打碎。
过筛一遍。
倒入模具中冷冻一夜即可。
成品
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