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蒜面条(5/5)
先炒个酱青椒,油热放入青椒,翻炒一下加入石桥酱一勺,黄豆酱一勺,少许炒制均匀,加少许盐,(因为酱本身就是咸的),快要炒熟的时候放少许鸡精搅拌均匀就可以了
成品
捣姜,蒜的时候,放少许盐,味精
姜蒜捣好之后,放入碗中,加适量,盐,生抽,味极鲜酱油,醋,南德,加适量清水搅拌均匀 另起锅烧油,放花椒煎炒,油热花椒香味出来之后,把花椒捞出,热油倒入调好的料汁中即可
面条煮熟配上焙好的花生,酱青椒,蒜汁,味道简直不要太好吃