南瓜削皮切片蒸熟，然后倒掉多余的水之后加白糖！再加适量糯米粉揉成面团至不粘手！烧干锅后加油，油能盖住一半小面饼高就行！油温烧六七成热就可以下小面饼了（取小坨面团揉成圆后压扁），煎至两面金黄后就可以出锅了！

外焦里软！