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炒茄子(4/10)
准备一个茄子削皮待用。准备一个青椒洗净备用。
把茄子切成均匀大小的正方形小块茄子。
把青椒切成小圈青椒。准备一些葱花和蒜。
热锅热油。
在锅中放入葱花和蒜片以及青椒翻炒出香味。
在锅中放入切好的茄子块。
在锅中加入全部调料翻炒全部食材。
把全部食材翻炒至熟透即可。
出锅盛盘。
成品图。