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红枣糕(0/5)
红枣下半片红糖加150水或牛奶煮熟,我放的是水
料理机打碎,没有料理机可以用饭勺压碎
筛入面糊、食用油、鸡蛋直接下搅拌均匀、可以用蛋糕模具,也可以用吐司模具,预热放烤箱170度上下火烤45分钟
这个是用吐司模具烤的,
阻止比较成米糕状态,如果用六个鸡蛋打发蛋清那就是蜂窝状态,大家可以试一下,同样的配方。不过都好吃,一种是扎实的口感,蛋糕就是松软的口感