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红枣糕(4/5)
红枣下半片红糖加150水或牛奶煮熟，我放的是水
料理机打碎，没有料理机可以用饭勺压碎
筛入面糊、食用油、鸡蛋直接下搅拌均匀、可以用蛋糕模具，也可以用吐司模具，预热放烤箱170度上下火烤45分钟
这个是用吐司模具烤的，
阻止比较成米糕状态，如果用六个鸡蛋打发蛋清那就是蜂窝状态，大家可以试一下，同样的配方。不过都好吃，一种是扎实的口感，蛋糕就是松软的口感