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家常炒鸡(4/9)
先把菜备好
备好料
用盐，料酒，生抽，糖，盐制鸡肉半小时
备上青椒
煎土豆，捞出备用
热油，放入姜蒜八角，花椒，少许葱
把冻鸡块放进去 ，煎至金黄
放入青椒，葱，土豆 ，放调料:盐，生抽，少许酱油 ，少许咖喱粉 ，少许13香 ，调味加水 ，大火熬汁 ，盖上锅盖
因为是冻鸡块，烧至20分钟后，装盘即可