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#我的养生日常-远离秋燥#黑鸡枞咸肉虫草汤(7/7)
黑鸡枞洗净对半切开 虫草花提前1小时温水泡开 咸肉切条,胡萝卜,娃娃菜,冻豆腐切合适大小的块块~
锅中烧少许油,油热后放入咸肉煸炒
将咸肉中的油煸出,表面微微焦黄之后放入胡萝卜煸炒变色
下入黑鸡枞,翻炒片刻,使菌表面悄悄变软
加入足量的开水烧开
烧开后转砂锅中,小火煨40分钟加入白菜梗部分和冻豆腐
再加入白菜叶的部分以及虫草花,加入少许盐调味,炖10分钟左右出锅