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照烧鸡肉丸(1/4)
把洗好的鸡胸脯肉剁成泥
放入大豆腐，加入生抽1勺，料酒2勺，盐少许。抓碎，抓匀。
用勺子做成小丸子，锅中热水煮熟
捞出后，倒入炒锅。 加生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，耗油1勺，蜂蜜2勺，半小碗水，淀粉少许。 小火慢慢收汁，撒上少许芝麻即可出锅！