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红烧肉蛋糕(
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红烧肉切块,加入葱姜下锅焯水
锅里放冰糖,炒出糖色后加入红烧肉翻炒均匀裹上糖色,再加入生抽老抽
加入热水,放入香叶桂皮八角加盖炖一个小时
模具里铺一层米饭
铺上一层红烧肉
再盖上一层面饭,脱模装盘,再摆上红烧肉