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鲜香爽脆的萝卜干炒肉(7/8)
猪肉最好用梅头肉,切丁~
潮汕萝卜干(老家菜农自晒的,一整个的萝卜干,最好吃)一个,洗净~
萝卜干切丁~
萝卜干用清水浸泡5分钟。捞起沥干,备用~
起油锅。先炒猪肉,下一点点盐、酱油,炒香炒熟。然后下萝卜干,翻炒,炒到食材干身为止。下一点点白糖。兜匀关火~
出锅啦。香到没朋友~
配饭配粥,一流!家人没胃口的日子来一碟,别忘了多下点米哈~
鲜香爽脆,美味可口~喜欢的豆豆亲做起来~