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油焖大虾(
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大虾洗干净去掉虾枪虾线,葱丝,姜丝备用。
调料汁:生抽1勺+料酒1勺+蚝油1勺+老抽半勺+番茄酱1勺+清水4勺,搅拌均匀备用。
起锅烧油,放入大虾炒至变色,放入葱丝姜丝,倒入调好的料汁翻炒均匀,小火焖2分钟,放入适量鸡精,撒上葱花收汁出锅即可!
油焖大虾,鲜香美味,浓郁的汤汁裹着大虾,太过瘾了!