1⃣️、除黄油和盐之外的所有材料放入海氏M5轻音厨师机内。
2⃣️、选择自定义模式开2档混合1分钟至无干粉。再选择和面模式。默认是20分钟4档
3⃣️、8分钟按暂停已经可以扯出比较有韧性的出膜。加入黄油和盐继续和面模式
滚圆一发二倍大
5⃣️、发酵之后分割5份。滚圆直接放入吐司盒。放入烤箱开启发酵模式。二发8分满
6⃣️、雪顶的所有材料混合均匀装入裱花袋。挤入吐司上面即可
7⃣️、烤箱提前预热上150下180。烘烤28分钟即可
家用厨师机我会推荐海氏M5静音厨师机。这个有默认的模式简直太给力了
还有自动计时⌛️功能。这样再也不用忘记揉了多长时间
声音完全可以接受。房间听不到厨房在和面z总共11档。随心切换
