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法式海绵蛋糕（超详细零失败）(10/12)
准备好所有食材
黄油微波炉或隔水融化（挤入半个柠檬汁，不喜欢柠檬可以省略）
面粉提前过筛
三个鸡蛋加砂糖坐在热水中打散，使砂糖融化。PS：热水不能用开水，否则鸡蛋会被烫熟。
电动打蛋器开至最高档，继续打鸡蛋液
打发至流动状态
将过好筛的面粉放入打发好的蛋液中，小心拌至无干粉的蛋糊
盛出一部分蛋糊至黄油中拌匀
拌好的黄油糊倒回蛋黄糊中，混合均匀
倒入六寸的模具，模具提前垫好吸油纸
预热五分钟，上下火一百八十度三十分钟
脱模，松软有弹性的海绵蛋糕就做好啦！