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秒杀甜品店的苏格兰黄油曲奇，超简单！(3/11)
提前准备材料，黄油使用发酵黄油会更香一些，提前切小块、室温软化，将所有的食材放入海氏M5厨师机揉面桶内。
启动和面程序，3档，揉至成团，大约2分钟。
取出面团。
搓成条，包上保鲜膜或油纸，入冰箱冷冻30分钟。
预热烤箱，170度10分钟。取出冷冻后的面团。
切片，厚度约1厘米。
整齐的摆在烤盘上。
用筷子扎几个小洞。
烘烤温度，上下火170度，16-18分钟左右即可。
开吃吧！
密封常温下保存即可。