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#不容错过的鲜美滋味#蛋炒饭(8/11)
葱，胡萝卜，大青切好，鸡蛋打散
玉米剥好
今天是铁锅，所以得把锅烧得冒一点烟再倒入食用油，鸡蛋液，鸡蛋炒到八分熟装起来
把玉米粒和胡萝卜粒倒入炒一分钟
接着倒入剩米饭，这时候可以改成中小火翻炒均匀，记得放适量盐
倒入青菜翻炒均匀，这里放青菜是为了吸油还有就是使味道更好
再倒入适量的东古一品鲜酱油，进行翻炒均匀
再来点蚝油翻炒均匀
最后来葱花大火翻炒均匀就可以出锅了
因为是太阳下山了才开始炒，所以照片拍得没有实物好看。蛋炒饭是真的好吃，今天我都不放鸡精，因为胡萝卜和玉米已经够甜了。
东古一品鲜是特级酿造酱油，所以比较好的酱油，我就不买市面上几块钱一瓶的勾兑酱油，想要炒出好吃的菜，想要吃得健康，大家还是买好料，少吃外卖，多自己动手做。这也属于懒人饭。我晚饭就这样解决了。