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蒜蓉茄子(11/12)
茄子洗净去蒂，对半切开，在茄子肉上划几刀，这样更容易蒸熟！
水开，把茄子放进蒸笼里！
大火蒸15分钟即可！
今天的秘密武器~蒜蓉辣酱！（蒜蓉辣酱的做法，前几天有发帖，喜欢吃的可以去我主页搜索蒜蓉辣酱，查看哦！）有了它，不用再放其他调料，味道就足够了！
蒸熟的茄子，取出，装在盘子里！
均匀的涂抹一层蒜蓉辣酱！
撒上适量的葱花即可食用！
成品图
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