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解锁黑胡椒脆皮烤肠(4/6)
先准备肠衣，反正面清洗干净后加料酒或白醋泡一个小时。 1、玉米淀粉加水调成淀粉水 2、猪肉500克肉馅+500克肉粒 3、肉肉加入所有调味料（淀粉水分两次加入） 按一个方向搅拌上劲儿（这步比较累，一定要搅上劲儿）
我的灌肠工具
灌八分满就行。灌好后用牙签扎眼、晾干
上锅蒸25分钟
上下火200度烤10分钟（或平底锅小火煎一下也可以）
皮脆肉嫩，超级香