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卤豆干(4/7)
豆干切条
油烧热，豆干炸至金黄
捞出控油
准备好葱 姜 八角 辣椒
锅中放少量油，加葱姜煸炒
加水 加两勺老抽 ，三勺糖，两勺生抽，四勺料酒，半勺盐，加入八角 辣椒 少量胡椒粉，炖至汁收干
好啦，可以吃了