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#巨下饭的家常菜#红烧鸡腿(5/6)
鸡腿洗净焯水撇去浮沫。捞出划几刀
平底锅一点点油，两面煎一下
煎到表皮略焦
准备葱姜
加酱油，老抽，料酒，盐，冰糖，大料，葱姜，一小碗水炖煮15分钟
最后收汁盛盘