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地三鲜(
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准备食材:土豆 青椒 茄子
调个料汁:酱油 耗油 淀粉 盐 糖 半碗清水 搅拌均匀
锅里稍微多倒油 倒入土豆 炸到微微变 黄盛起来备用
另起锅烧油 倒入青椒 茄子 翻炒到变软
倒入土豆继续翻炒
最后加入调好的料汁 放入蒜末 大火收汁
成品出来啦 做法简单 赶紧试试