芒果西米露(
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水烧开,下入西米,中小火煮15分钟左右,煮到中间一点小白心,盖上锅盖焖熟(看不到白心)
过凉水(我用的纯净水+冰块),防止粘连
芒果切开,一半好看的切块装饰用,一半放入料理桶
料理桶再倒入牛奶和椰浆
用料理棒打成糊状
杯子或小碗舀一大勺煮好的西米
倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下
堆上芒果块装饰
找片绿色叶子装饰,我家里的薄荷前两天忘记浇水黄掉了,掐了片香菜叶子,貌似也不错