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超好吃的牛肉丼在家也能做——东京牛肉丼【孔老师教做菜】(5/12)
把牛排肉放在托盘上，用厨房用纸吸除多余的水分。
撒上食盐和胡椒粉腌渍10分钟左右。
平底锅内放入20g黄油融化后，放入洋葱丝。
用中火炒至褐色。
再倒入萬字®纯酿造酱油1大勺。
翻炒几下即可出锅。
平底锅内放入10g黄油，待黄油融化起泡后放入牛肉。
中小火煎牛排肉两面，根据自己口味来调整煎的时间。
煎好后起锅，切成牛排片。
将炒好的洋葱丝再放入锅中，与煎完牛排的油汁混合均匀。
将米饭盛在碗里，摆上切好的牛排片。
放上洋葱丝即可。