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#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋(
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丝瓜洗干净去皮滚刀切
加入一勺盐腌制十分钟
鸡蛋打入碗中,加入适量盐,一勺料酒打散
起锅热油,倒入鸡蛋煎熟炒散盛出
锅中再放少许盐,放入蒜末爆香
倒入丝瓜(腌制出得水份要倒掉)
炒软加入鸡蛋,翻炒均匀出锅即可
食材简单,但是真的太好吃了!