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酸辣粉(1/7)
先把干红薯粉条浸泡发软
在锅内煮熟过凉捞出
下少许火锅底料，，再下少许肉末和辣椒酱，火锅底料和辣椒酱什么牌子都可以
再切点土豆丁和火腿肠一起下锅，接着下适量生抽，蚝油，胡椒粉一起炒
再下适量的水煮开
下一丢丢糖提味
摆个盘儿，下葱花，榨菜，蚕豆装饰点缀