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金汤鲈鱼泡饭(3/16)
主材料全家福。
5g油，鸡蛋煎到焦黄色。
加水煮10分钟。
用这个方法煮汤，汤很快变成了浓白色。省时省力。
加入南瓜泥煮5分钟。
金黄金黄，秋天来了…
过滤，得到金汤，加盐调味。
米饭炒一下，只是收点水，无需炒太久。
少许汤泡一泡，比较不会结块。
芥兰切段改花刀。
热烫10秒，青豆也烫熟。
摆摆门面。
放10g油，煎鲈鱼。
至金黄色，比较香。
果断放上，淋上汤汁。
装饰胡椒卜丝，分分钟钟米淇淋，重要的是好吃，米饭粒粒分明，不糊不硬，金汤浓郁，微甜鲜香，鲈鱼皮焦里嫩，不要太好吃了吧。