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✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️(6/17)
准备好食材
虾洗干净,去头、壳和虾线,放入料酒腌制10分钟。
红、黄色彩椒洗干净,切滚刀块,胡萝卜去皮洗干净,切菱形片,葱切葱花
碗里加美味栈浓缩鸡汁,美味栈浓缩鸡汁60倍高浓缩,1勺鸡汁=1碗鸡汤
再加入60克水,混合均匀备用,浓缩鸡汁和水的比例是1:3
豆腐切块,厚度1厘米
不粘锅放玉米油,烧热
放入豆腐
两面煎至金黄色即可,盛出备用
锅不用洗,直接放葱花爆香
放虾仁,炒至变色
再放胡萝卜和彩椒
然后放煎黄的豆腐,淋入步骤5的料汁
小火烧开,炖煮2分钟左右,收汁关火。
鸡汁双椒豆腐煲上桌啦,开饭
来来来……尝个虾仁
再来块豆腐