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鲜掉眉毛的上汤丝瓜(5/9)
皮蛋切小块
金针菇切小段，不容易塞牙
丝瓜切片
先炒皮蛋，表皮微焦，下丝瓜翻炒
金针菇也翻炒一下，加适量水
水开后，汤会发白，加火腿肠，我用的淀粉肠
煮会就可以加水淀粉了，不需要太稠，根据自己喜好
勾鸡蛋碎
加胡椒粉，盐，香油出锅！一个字鲜！！秋天必备的汤