安装App
藕粉糕(9/10)
准备食材：藕粉70克、梨40克、桃子30克、牛奶50克。 调味说明：这个食谱我主要用梨和桃子自带的果香来调味，大宝宝吃的话可以加1克白砂糖调味。
准备好的梨和桃子切成小块儿。 tips：水果没有固定搭配，换成宝宝喜欢的就可以。 梨和桃子我没去皮，因为之后我还要过滤一下，如果之后不想过滤，可以先把它们去皮。
切好的水果放入搅拌杯中，倒入牛奶。
将所有食材搅拌均匀。
搅拌好的果汁，过滤出果渣。 tips：如果不过滤，吃起来会有颗粒感，像我这样过滤之后，口感会更丝滑。 过滤好的果汁我称了一下，正好70克，按照我说的藕粉和液体1:1的比例，姐妹们可以根据实际情况调整一下。
过滤好之后，在果汁中倒入藕粉。
将碗中食材搅拌均匀。 tips：像我这样搅拌成半流动的液体状就可以。
把搅拌好的藕粉铺到模具中。
放入锅中，开中火蒸至熟透。 tips：蒸好之后，不要马上脱模，直接放到常温静置1小时，这样更容易脱模。
这个藕粉糕最好是现做现吃，放久了就不Q弹了，做起来也很简单，想吃的时候蒸一盘就好啦。