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玉米鸡丁(2/5)
鸡胸脯肉切丁加入料酒、欠粉和盐腌制15分钟左右更入味(冷冻肉需要提前解冻)
玉米是提前准备好的 辣椒切圈 姜蒜切成颗粒备用
热锅倒入菜籽油煎8成熟 ，关小火下鸡丁翻炒至鸡丁全部变色盛出备用(这样肉质会更鲜嫩) 锅里记得留一点留
再将姜蒜玉米一起倒入锅中翻炒1分钟
最后把鸡丁倒入锅里翻炒一下 ，起锅前记得加点酱油调色