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#我心中的冬日限定#土豆烧排骨，美味连连(5/12)
排骨切块，加料酒焯水
姜拍碎，大葱切段
油热，下排骨炒
排骨变色下葱姜蒜
加豆瓣酱
翻拌均匀，炒出豆瓣酱香味
加水没过排骨。大火烧开，转小火烧1小时
烧排骨的时候准备土豆。切滚刀
排骨烧了1小时后下土豆
再中火烧半小时
最后10分钟大火收汁
起锅，加小葱，开饭！