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小葱爆羊肉#一周减脂不重样#(5/9)
准备食材，小葱切段，羊肉切小块
冷水下锅，放生姜和料酒焯水洗掉浮沫
起锅烧油，放适量花椒和干辣椒
倒入羊肉煸炒，放适量盐
放一勺耗油和两勺生抽提味
炒变色后放2勺孜然
倒入小葱煸炒
起锅前再放约2勺孜然
装盘