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一点糖都没放的板栗南瓜糯米饼(2/11)
南瓜清洗干净，用刀将皮削掉，切成薄片。
放锅里蒸10分钟。
将蒸熟的南瓜片，用勺子压成泥。
往南瓜泥中分次加入糯米粉，搅拌均匀。
搓成软硬适度的面团。
准备一碗清水和适量白芝麻。
拿一小撮南瓜糯米团放天平上称30g,团成圆形。
将团好的糯米团先沾一下水，再放芝麻碗里，沾满白芝麻，用手拍成薄饼。
锅中放油，油温五成热时，放糯米饼。
小火慢煎，煎至两面金黄即可。
出锅装盘。