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虫草花枸杞百合鸡汤(2/9)
准备好食材
土鸡砍块洗净备用
花生、芡实、百合提前浸泡半小时备用
红枣去核洗净、虫草花冲洗干净、枸杞洗净、生姜去皮切片备用
鸡块冷水下锅加两片姜片、加料酒焯水备用
焯好的鸡块放入砂锅中,加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟就可以了。
炖得差不多了
加入枸杞和适量的进行调味再煮3分钟就可以出锅了。
成品