#巨下饭的家常菜#家常炒米饭(3/9)
胡萝卜约四分之一根切成小丁，烤肠切丁，还有从冷冻拿出来的豌豆备好，再切一点葱花，姜丝备用。
两个鸡蛋打散炒好，用铲子扒拉到一边。
锅内重新加底油，待油温升高后葱姜生抽爆锅。
然后加入胡萝卜烤肠，豌豆煸炒。
这时我会加入适量盐，煸炒让其入味。
剩米饭倒入锅中，重点来了，剩米饭容易结块，一定要捣碎，让米饭成为一粒一粒的哦！有的友友炒米饭没有彻底打散，这样的米饭炒不透，不入味。
翻炒均匀最后来一点葱花点缀。
好吃好看的炒米饭出锅喽！
看看这颜值如何，是不是很有食欲？