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自己炖的羊排(2/7)
冷水下锅 烧开1分钟关闭 盛出 温水清洗干净沫沫
抄羊排时 切 需要的葱姜蒜花椒大料 香叶 放一起 胡萝卜随意切
热锅凉油 熬白糖 黄了下肉才好
下油 炒羊排3分后 在下调料 炒 10分钟在家胡萝卜 我给孩子吃 所以喜欢烂点的 就现在放 不喜欢烂可以出锅前10分钟放就行
变这样在加温水炖 大火烧开 小火炖30分钟 开盖收汁 没有照片
收汁盛出就这样 我不会照相 照的不好 对付看吧
配米饭 香