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蒸排骨(
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排骨洗干净,放入白胡椒、盐、糖、生抽、姜、京葱,抓一抓,腌半小时至一小时
京葱和姜挑出来,放入生粉、蚝油,抓一抓
盘底垫上土豆或者香芋或者豆皮,一切吸油的蔬菜都能垫,上面铺上腌制好的排骨,上锅蒸至熟烂即可,大概30-40分钟就好了