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#巨下饭的家常菜#不放一滴水白灼虾(3/5)
基围虾处理好清洗干净、生姜切片，大蒜切小粒，葱切长段备用
锅热放入姜片，接着放入长葱段
接着放入鲜虾，加入少许料酒，盖上锅盖大火焖5分钟左右
时间到，打开锅盖，香气扑鼻。
准备一个大圆盘，将虾摆好，中间放入一个调味碟， 调料汁：适量生抽+白糖+香醋+芝麻油+蒜泥调匀即可