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#我的养生日常-远离秋燥#螃蟹蒸肉饼(2/8)
肉馅内放入耗油，料酒，胡椒粉，盐，姜粉，鸡汁，淀粉，十三香搅拌均匀。
在容器内摔打肉馅5分钟让肉馅起劲。
切葱花和胡萝卜碎备用。
螃蟹处理干净备用。
将肉馅垫底螃蟹切块放在肉饼上。
上锅蒸20分钟。
调料汁：白糖，盐，酱油，耗油搅拌均匀备用。
起锅烧油放入葱花和胡萝卜碎泼在菜品上，上桌！